- Nama Perusahaan : PT Makan Minum Group
- Penempatan: Yogyakarta
- Posisi : 4 Posisi Tersedia
- Pendidikan : Min. SMA/ SMK
Makan Minum Group merupakan usaha yang bergerak dibidang penyediaan makanan dan minuman yang berlokasi di Jl Menteri Supeno, Sorosutan, Umbulharjo, Yogyakarta
Makan Minum Group kembali membuka lowongan pekerjaan pada bulan Juni 2026
Berikut informasi lengkap mengenai syarat dan ketentuan pendaftaran
1.SUPERVISOR OUTLET (KOPITIAM)
GENERAL REQUIREMENT & SCOPE OF WORK
- Pendidikan minimal Diploma Tata Boga/Hospitalyty
- Memilki pengalaman sebagai SPV F&B minimal 2-3 tahun.
- Memiliki pengalaman sebagai SPV resto kopitiam lebih disukai.
- Memahami dan mampu melaksanakan service Excellent.
- Terampil memimpin breafing team, meeting dan bisa memotivasi team.
- Menyukai tantangan, inovatif dan leadership yang baik.
- Disiplin, rajin, jujur serta memiliki attitude dan relationship yang sehat.
SCOPE OF WORKS
- Supervision
- Monitoring
- Coordination Team
- Planning
- Employee Training
- Reporting and Avaluation
PLACEMENT
- Outlet Cabang Seturan-Paris
2. CAPTAIN/ HEAD SERVICE
GENERAL REQUIREMENT & SCOPE OF WORK
- Kompetensi Min. 1-2 Tahun di bidang Service/Front of House (Captain/Head Service).
- Memiliki passion kuat di bidang pelayanan (Guest Experience).
- Memahami alur kerja service, table setting, dan SOP pelayanan restoran.
- Mampu memimpin tim service, melakukan briefing, dan mengatur rotasi kerja.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik serta problem solving di area outlet.
- Disiplin, serta memiliki attitude dan relationship yang sehat.
SCOPE OF WORKS
- Guest Handling
- Service Supervision
- Table Management
- Inventory & Report Service Training & Briefing
- Hygiene & Grooming
- Complaint Handling
- Team
PLACEMENT
- Cabang Seturan
3. COMMIS (COOK)
GENERAL REQUIREMENT & SCOPE OF WORK
- Kompetensi Min. 2-3 Tahun di bagian Kitchen (“Commis 1”)
- Kompetensi Min. 1 Tahun di bagian Kitchen (“Commis 2”)
- Terbuka untuk lulusan baru. (Tata Boga/ Culinary)
- Memilki passion kuat dibidang F&B Product (Kitchen).
- Memahami alur proses kerja bagian Kitchen dan SOP Kitchen.
- Memiliki pemahaman dasar tentang Raw Material (Daging, Seasoning, Saos, Vegetables).
- Disiplin, serta memiliki attitude dan relationship yang sehat.
SCAPE OF WORK
- Food Production (Cold/Hot Kitchen) – Quality Control – Product Checker – Kitchen safety & hygiene Control – Purchase Order – Inventory & Stock Opname – Storage & Receiving Control. (“Commis 1”)
- Kitchen Mise en Place – Raw Material Preparation – Inventory & Report – Raw Material Receiving – Kitchen Safety & Hygiene. (“Commis 2”)
PLACEMENT
- Bongobong Supeno, Gyu-rih Denggung, Gyu-rih Paris, Gyu-rih Seturan
4. SERVICE (WAITREES)
GENERAL REQUIREMENT & SCOPE OF WORK
- Pendidikan Minimal SMK (Tata boga/Perhotelan/hospitality).
- Terbuka untuk lulusan baru.
Memahami alur proses kerja bagian Service, Cashier & Frontliner. - Memiliki pemahaman dasar tentang Mise en Place & Komunikasi Konsumen.
- Disiplin, serta memiliki attitude dan relationship yang sehat.
SCAPE OF WORK
- Mise en Place (Service equipment & Utilities) – Guest Escorting – Guest Billing & Menu Presenting – Taking Order – Repeat Order – Safety & Hygiene – Food Delivery – Table & Buffet Setup – Table Clear up. (“Service/Waitrees”)
PLACEMENT
- BONGOBONG SUPENO, GYU-RIH DENGGUNG, GYU-RIH PARIS, GYU-RIH SETURAN
PENDAFTARAN
Kamu tertarik dan memenuhi persyaratan lowongan kerja diatas? Kirimkan berkas lamaran dan CV ke
hrcmakanminumgroup@gmail.com
Informasi lebih lanjut tentang pendaftaran dapat menghubungi 085173362263
Disclaimer : Segala bentuk penipuan berkedok lowongan kerja dapat terjadi dimana saja, sehingga kita perlu jeli dan berhati-hati terhadap prosedur yang ditawarkan. Kita patut curiga terhadap lowongan yang meminta sejumlah uang pendaftaran baik untuk alasan administratif maupun akomodatif.