- Nama Perusahaan : Nona Mayang Kopitiam & Bistro
- Kategori Perusahaan : FnB
- Penempatan : Jl. Bener No. 07, Bener, Tegalrejo, Kota Yogyakarta, DIY
- Posisi : 8 Posisi Tersedia
Nona Mayang Kopitiam & Bistro merupakan usaha yang bergerak dibidang food and beverage (F&B) yang berlokasi di Yogyakarta
Nona Mayang Kopitiam & Bistro sedang membuka lowongan kerja pada bulan Oktober 2026
Berikut informasi lengkap mengenai syarat dan ketentuan pendaftaran
1. ADMIN
KUALIFIKASI
- Usia maksimal 40 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Pengalaman minimal 1 tahun di bidang F&B/administrasi menjadi nilai tambah.
- Teliti, jujur, disiplin, gesit dan bertanggung jawab.
- Mampu melakukan stock opname dan memantau stok bahan baku.
- Mampu mengelola data stok dan administrasi persediaan.
- Komunikatif dan mampu berkoordinasi dengan tim dapur, bar dan vendor.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
2. BARISTA
KUALIFIKASI
- Pria/wanita, usia maksimal 35 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan Tata Boga/Perhotelan.
- Fresh graduate dipersilakan untuk melamar.
- Menguasai racikan kopi, teh tarik dan minuman khas kopitiam.
- Mampu menyiapkan pesanan dengan cepat dan menjaga konsistensi rasa.
- Ramah, komunikatif, cekatan dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
- Memahami kebersihan, sanitasi dan higienitas area bar.
- Mampu bekerja sama dengan tim dan bersedia shift, termasuk akhir pekan/libur nasional.
3. CASHIER (KASIR)
KUALIFIKASI
- Wanita, usia maksimal 40 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Pengalaman minimal 1 tahun di bidang F&B menjadi nilai tambah.
- Mampu mengoperasikan mesin kasir dan menghitung transaksi dengan teliti.
- Memahami menu kopitiam untuk membantu pencatatan pesanan.
- Ramah, komunikatif, sopan dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
- Jujur, bertanggung jawab, berpenampilan rapi dan bersih.
- Mampu bekerja sama dalam tim dan bersedia shift, termasuk akhir pekan/libur nasional.
4. CLEANING SERVICE
KUALIFIKASI
- Usia maksimal 40 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Rajin dan mau bekerja keras.
- Menguasai teknik kebersihan lantai, kaca, meja dan toilet.
- Memahami penggunaan cairan pembersih dan sanitasi area F&B.
- Jujur, disiplin, teliti dan bertanggung jawab.
- Cekatan, menjaga kebersihan diri dan mampu bekerja mandiri maupun dalam tim.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
5. COOK HELPER
KUALIFIKASI
- Pria/wanita, usia maksimal 40 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan Tata Boga/Perhotelan.
- Sehat jasmani dan rohani.
- Pengalaman minimal 1 tahun di bidang dapur/F&B.
- Memahami dasar memasak, food preparation dan menu kopitiam.
- Memahami standar kebersihan, sanitasi dan keamanan pangan.
- Cekatan, jujur, disiplin, bertanggung jawab dan mampu bekerja dalam tim.
- Siap bekerja dengan sistem shift, termasuk hari libur dan tanggal merah.
6. HEAD CHEF
KUALIFIKASI
- Pria/wanita, usia maksimal 45 tahun.
- Pendidikan minimal D3/D4 Perhotelan/Tata Boga.
- Pengalaman 2–5 tahun di bidang F&B, khususnya Senior Cook/Kitchen Leader/Sous Chef.
- Menguasai masakan khas kopitiam, hidangan lokal dan peranakan.
- Memahami standar HACCP, food safety, sanitasi dan kebersihan dapur.
- Mampu mengelola stok, mengontrol biaya bahan baku dan menyusun standar resep.
- Memiliki jiwa kepemimpinan untuk mengarahkan dan melatih tim dapur.
- Cekatan, mampu bekerja di bawah tekanan, berkoordinasi dengan tim operasional dan siap bekerja shift, termasuk hari libur.
7. MARKETING & BINIS DEVELOPMENT
KUALIFIKASI:
- Pendidikan minimal D3/S1, diutamakan Marketing, Bisnis, Komunikasi atau F&B.
- Pengalaman minimal 1 tahun di Marketing/Sales B2B/Digital Marketing.
- Memiliki portofolio kampanye digital atau pencapaian closing klien.
- Mampu mencari mitra bisnis, menyusun proposal dan bernegosiasi.
- Terampil membangun relasi klien dan meningkatkan repeat order.
- Menguasai TikTok, Instagram, konten kreatif dan copywriting promosi.
- Memahami Meta Ads, Google Ads, Google Business Profile dan pengelolaan KOL.
- Kreatif, berorientasi target dan bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan/libur.
8. WAITER/WAITERS
KUALIFIKASI
- Pria/wanita, usia maksimal 45 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Pengalaman minimal 1 tahun di F&B/kafe/restoran; fresh graduate dipersilakan.
- Berpenampilan rapi, bersih dan sopan.
- Ramah, komunikatif dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab dan mampu bekerja sama dalam tim.
- Cekatan, cepat belajar dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Sehat jasmani-rohani dan bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan/libur nasional.
PENDAFTARAN
Kamu tertarik dan memenuhi kualifikasi lowongan kerja di atas? Kirimkan CV dan Surat Lamaran via email
recruitmentkopitiam777@gmail.com
Subject : Nama Lengkap_Posisi yang dilamar
Disclaimer : Segala bentuk penipuan berkedok lowongan kerja dapat terjadi dimana saja, sehingga kita perlu jeli dan berhati-hati terhadap prosedur yang ditawarkan. Kita patut curiga terhadap lowongan yang meminta sejumlah uang pendaftaran baik untuk alasan administratif maupun akomodatif.
Lowongan Kerja di Nona Mayang Kopitiam & Bistro